Festival do Chocolate, teatro e música animam Praia da Vitória de sexta a domingo

A Academia da Juventude e das Artes da Ilha Terceira enche-se de chocolate de sexta-feira, 07, a domingo, 09, em mais uma edição do Festival Internacional de Chocolate, organizado pela Escola Profissional da Praia da Vitória em parceria com a Câmara Municipal.

Estarão presentes 12 escolas de hotelaria e restauração em disputa pelos prémios de  peça artística em chocolate, de sobremesa com chocolate e de bombons de corte e trufas.

O festival estará dividido em quatro zonas: zona do concurso, zona expositiva e zona de bar, além de um espaço para o atelier para crianças, onde os mais novos poderão experimentar confeções com chocolate.

Estarão presentes as escolas Lycée Hotelier Sainte Anne, Lycée des Métiers de L’hôtellerie e du Tourisme e Lycée de L’hotellerie et du Tourisme de St. Quentin en Yvelines, de França; Escola Giovanni Falcone e IIS «A.MOTTI – Instituto Alberghiero Per L’Enogastronomia e Ospitalita’Alberhiera, de Itália; Kuldiga Technology and Tourism Vocational Secondary School e Riga Food Producers Vocational School, da Letónia; Nr1 en Varsovie, da Polónia; Ullvigymnsiet, da Suécia; Escola Profissional de Hotelaria de Fátima, Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve e Escola Profissional da Praia da Vitória, de Portugal.

Todos os dias decorrerão demonstrações de sobremesas com chocolate e utilizações de chocolate na cozinha com três chefs de cozinha: Joaquim Sousa (chefe de pastelaria do Hotel The Oitavos), Raul Sousa (formador de cozinha e pastelaria da Escola Profissional da Praia da Vitória) e Paulo Lourenço (chefe do Restaurante Ambiente com Sabores).

O Festival abre portas na sexta-feira, 07 de dezembro, às 10h30.

O programa organizado pela Autarquia para animar a quadra natalícia e apoiar o comércio tradicional inclui ainda neste fim-de-semana a peça de teatro infantil Gata Borralheira, levado à cena do Auditório do Ramo Grande pelo Teatro Lafontana – Formas Animadas do Porto. O espetáculo decorre na sexta-feira, 07, às 10h00 e às 10h30.

No sábado, 08, as ruas da Praia encher-se-ão de música com a atuação de alguns dos participantes no Festival da Canção Infantil Sol Menor e, à noite, a partir das 21h00, o Auditório do Ramo Grande recebe o espetáculo de tributo ao Fado, incluído no projeto MUTE, da Escola dos Biscoitos.

No domingo à tarde, a animação nas ruas da Praia é garantida por grupo de cantares de Natal. E na mesma tarde, a partir das 15h00, decorrerá uma matiné de cinema infantil, com entrada gratuita para menores de 12 anos. Será exibido o filme “Charlie e a Fábrica de Chocolate”.

Gabinete de Comunicação.