A Praia da Vitória passa a dispor de um mercado de produtos biológicos até ao final do ano, anunciou na manhã desta terça-feira, dia 19, o presidente da Câmara Municipal.

Roberto Monteiro, que falava em conferência de imprensa para a apresentação do projecto, considerou tratar-se de uma iniciativa inédita e inovadora na Região e no País.

“Este é um espaço que resulta de uma parceria entre a Câmara Municipal, a Grater e a Cooperativa Bio-Azórica. É um projecto inovador, orientado para um segmento de consumo e de produção que ganha cada vez mais adeptos e que, ao garantir um canal de comercialização de qualidade, potencia o aumento da produção e dos consumidores”, sublinhou o autarca praiense.

“O mercado é certificado e os produtores que nele colocarem os seus produtos são acreditados como produtores biológicos, o que nos dá todas as garantias de a Praia contar com um espaço de qualidade excepcional. Além disso, este projecto contribui decisivamente para a diversidade na oferta na Praia. A cidade passa a contar com dois mercados – o que é único na Região -, estando um orientado para produtos da agricultura tradicional e o outro para produtos da agricultura biológica”, argumentou Roberto Monteiro.

O presidente da Câmara Municipal da Praia da Vitória releva ainda o facto de o mercado ser construído junto ao Parque Ambiental do Paul, “integrando-se nessa paisagem e, em conjunto, contribuindo para a dinamização daquela zona da cidade”.

“A nossa intenção é ter o espaço construído e a funcionar até ao final deste ano. No limite, caso o processo de construção sofra algum atraso, espero ter tudo concluído até Janeiro de 2011. Este é um investimento de 80 mil euros”, explica o autarca.

O mercado de produtos biológicos da Praia da Vitória vai ser instalado numa parte do parque de estacionamento à entrada do antigo campo de jogos municipal. Numa primeira fase, funcionará aos sábados e domingos.

A estrutura será construída em madeira e vidro, cobrindo uma área de 16 metros de comprimento por 4,20 de largura.

No interior haverá um espaço de venda, com zonas de degustação, exposição de produtos e de atendimento; um espaço de preparação dos produtos com câmara de frio, zona de lavagem e zona de descarga de produtos; e um espaço de reunião destinada aos associados da Bio-Azórica, cooperativa que se responsabiliza pela gestão do mercado.

O complexo vai dispor também de uma horta biológica, que servirá também para actividades pedagógicas.

O projecto inclui uma turbina eólica para abastecimento energético e sistema de aproveitamento das águas pluviais, que contribuirá, entre outras funções, para a climatização do interior do mercado.

“É a realização de um sonho. É uma estrutura que vai contribuir decisivamente para o aumento da produção biológica no concelho e para o aumento do número de consumidores”, sublinhou Francisco Dinis, presidente da cooperativa Bio-Azórica, entidade parceira deste projecto.

O responsável, na conferência de imprensa, apresentou um retrato do momento actual da agricultura biológica na ilha, afirmando que é objectivo da cooperativa chegar aos 20 produtores dentro de algum tempo.

Por seu turno, Avelino Ormonde, presidente da Assembleia-geral da Bio-Azórica e um dos principais dinamizadores e divulgadores da Agricultura Biológica nos Açores, considerou que o mercado de produtos biológicos da Praia da Vitória é um marco na história sector, resultando “da visão vanguardista do presidente da Câmara Municipal”.

“Hoje é um dia muito feliz para mim e para todos os produtores biológicos da ilha”, sublinhou.

Gabinete de Comunicação